一皿で二度美味しい!立体的なスパイス使いのキーマカレー【Columbia 8 堺筋本町店】
やっぱり最初に書きたいのはこのお店!
Meetsのカレー特集をきっかけに出会って早4年、気付けば行きつけの店になってました。
スープ状のキーマカレーにナッツや黒ゴマ、ネギ、玉ねぎのピクルスなどなど…そして最後に素揚げしたししとうを一つ。
オーナーのオギさんいわく、ししとうはスイカに塩のような役割で苦みがカレーに深みを増すのだとか。
カレーと言えばご飯にルーをかければ完成、という固定観念をぶち壊す一品。
Columbia 8は北浜本店と堺筋本町店、阿波座店の3店舗。
ベーシックなキーマカレーを中心に、それぞれの店でオリジナルメニューがあります。
中でもお気に入りは堺筋本町店限定のこのヌードルライス!(850円)
フォーみたいな米粉の麺を食べた後にご飯と玉子を入れて食べるという一皿で二度美味しいメニュー。
たまりません。
他にも本店にはキーマと野菜のミックスや、阿波座には辛口の花火DXなどなど個性的なメニューが揃っています。
サクっとカレーから、夜はまったり飲みまで何でもありな素敵なお店です。
Columbia 8 堺筋本町店
06-6121-6985
[月~金]
11:30~15:00
18:00~22:00
[土・祝]
11:30~17:00